Turbidité 

Mesure de translucidité vin rouge et rosé

Mesure de translucidité vin rouge et rosé

Comme pour la bière, la transparence du vin a un effet important sur la qualité du vin. Une transparance diminuée peut influencer l'appréciation de l'utilisateur. Une valeur pour le vin doit être en dessous de 4,00 FTU en toutes circonstances.

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Le suivi des fûts

Le suivi des fûts

Ce système surveille soigneusement le rinçage, le nettoyage et le remplissage des fûts. Incorporé dans un fût existant, il l’accompagne pendant la totalité du cycle.Le suivi des paramètres de pression et de température permet de juger de la qualité de ce cycle et de l'optimiser. Beaucoup de réductions de frais sont obtenues ainsi. Une lecture graphique sur le PC…

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Hazemètre - Turbidité portable pour bière

Hazemètre - Turbidité portable pour bière

La transparance d'une bière est un paramètre important contrôlée durant la production. Ce hazemètre portable fait des mesures conformes aux normes EBC (European Beer Convention). Un faisceau infrarouge est envoyé à travers la cuvette pour faire une mesure rapide et précise.

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HazemètreSteinfurth

Hazemètre

Ce hazemètre est spécialement conçu pour déterminer la turbidité des boissons. Capable de réaliser une lecture d'EBC, ASBC et d'unités Helm, cet appareil satisfait aux normes établies. Les boissons embouteillées sont mésurées sous un capuchon de protection. Un grand affichage très lisible et un boîtier imperméable donnent à cet appareil, une grande convivialité.

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